In der Antike galt Ägypten als 'Kornkammer Roms', da die fruchtbaren Nilebenen über Jahrhunderte einen großen Teil der Getreideversorgung des Römischen Reiches sicherstellten. Brot war ein zentrales Grundnahrungsmittel. Es existierte eine beeindruckende Vielfalt an Brotsorten. Der hier vorgestellte Papyrus greift dieses Thema auf, allerdings nicht im Hinblick auf unterschiedliche Brotsorten, sondern auf eine außergewöhnlich große Menge an Brot. ...
Weiterlesen
Marius Gerhardt